2月8日(日)在会社集会の後にラフェスタが開催されました。
調理担当はHさんとMさんです。Mさんは調理担当は2回目です。2人で話し合って、今回のメニューはおでんになりました。ごはんとデザートは森永製菓から寄贈されたチョコレートです。もうすぐバレンタインデーですから、チョコレートは大変ありがたいです。その他ミカンも付きました。おでんは、たまごに大根、ちくわにさつま揚げ、こんにゃくに結びこんにゃく、はんぺんに鶏ひき肉のつみれ、ソーセージと盛りだくさんになりました。
会食参加は、13名。急遽OB1名が仕事の案内に来てくれたので、一緒に食べてもらいました。今日は東京も久々に雪が降り、大変寒い日になりました。あたたかいおでんは大変好評でした。
8.2.8 おでん
8.2.8煮込み中おでん
8.2.8調理風景