トピックス

2024年4月15日 (月)

4月14日（日）、新年度に入り最初の在会者集会の後にラフェスタが開催されました。

 メニューは、肉水とごはん、漬物、ヨーグルトです。当初寮生２名で調理をする予定でしたが、内１名は急遽アルバイトが入りました。当然就労と収入が大切ですから、そちらを優先してもらいました。そこでWさん１名が調理を担当することとなりました。Ｗさんは高齢ですが、日ごろは就労しており、今回の調理場面でも必要なところで気働きができていました。

 会食参加者は、７名。円安でこの頃ちょっと高くなった牛肉ですが、これを煮込んで旨味をだし、かつお出汁と合わせた肉水は好評でした。