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2024年3月11日 (月)

 3月10日8（日）、令和５年度の最後のラフェスタがありました。今回の調理担当はＦさんとＭさん。まだ寒いからおでんにしようと提案がありました。その他はポテトサラダ、デザートのプリンです。ごはんも炊きましたが、食べたい人が自分で茶碗によそうようにしました。Ｆさんはトレンドをわきまえていて、近隣の業務スーパーを探して、前日にＭさんと共に買い出しに行ってくれました。当日の参加者は、１０名。業務スーパーで買い物をしたしてポテトサラダも業務用を使いました。これも好評でしたが、玉子、大根、ねりもの、こんにゃく、餅巾着と寮生からのリクエストがあったソーセージを入れた盛りだくさんのおでんは好評でした。