トピックス

2023年10月 8日 (日)

　10月8日（日）、在会社集会の後にラフェスタが開催されました。

　今回の担当は、Nさん、Tさん、Sさんの３名です。前もってメニューを検討してもらっていましたが、なかなかよいアイデアがあがらず、思案の結果芋煮汁になりました。里芋、大根、人参、ごぼう、マイタケ、しめじに葱、豆腐、こんにゃくと具沢山にしました。また牛肉を入れて煮たので、よいだしの汁になりました。ご飯はコーンと油揚げの炊き込みご飯です。調理は、それぞれ心得があり積極的でした。

　デザートは、開催直前にTさんに買いに行ってもらいました。当初１００円前後のアイスにしようとの打ち合わせでしたが、いざ買って来たのはなんとハーゲンダッツのカップアイスでした。おかげで参加者それぞれ少しリッチな気分になりました。会食に参加したのは、１２名で、和やかな会になりました。

芋煮汁と炊き込みご飯の完成

調理の様子