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8月のラフェスタ
2023年8月15日 (火)
8月13日（日）、８月のラフェスタを実施。メニューは、ちらし寿し、サラダ、お吸い物、スイカです。Nさんが社会福祉士の実習生と話し合って決めました。Nさんは買い物と調理にも参加。他に調理には、Kさんが自分も手伝えることがあればと申し出てくれて参加をし、実習生ともに行いました。当初ちらし寿司には、マグロの漬けを入れる案がありましたが、時節柄魚介の生ものは控えようということで、うなぎを乗っけることになりました。華やかな彩の昼食に１６名が参加しました。
出来上がり
調理風景
