トピックス

2021年12月14日 (火)

 １２月１２日（日）ラフェスタを開催しました。食事の参加は１３名でした。調理は、Hさん(3回目）、Yさん（2回目）、Oさん（初めて）の３名。メニューは、クリスマスも近いこともあり、ビーフシチュウー。また、Hさんが鶏のから揚げとサラダ、これまたクリスマスということでパンケーキを焼いてくれました。それぞれができることに気付いて、調理に参加する様子がありました。

 　シチュウ－のコクを引き出すのにやや苦労しましたが、皆で試行錯誤しながら味付け。盛りだくさんのセットが仕上がりました。

 　コロナはまだ収まりませんし、なにかと忙しい師走です。寮生それぞれ栄養をつけて、乗り越えてもらいたいものです。

調理の様子