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トピックス

新宿更生保護女性会の焼きそば給食

2021年6月27日 (日)

 6月26日(土) 新宿区更生保護女性会の坂本会長、今井さん、堀さん、田畑さん、野頭さん、吉川さんの6名の方が来会され、給食活動がありました。

 メニューはソース焼きそばにお漬物です。ソース焼きそばは、伝説の家政婦 志摩さんのレシピを参考にされたそうです。調理にはひと手間もふた手間もかかっていて、麺の焼き加減がよく、また具にも麺にも 味がよくしみ込んでいました。そしてデザートには、エクレアが付きました。

 当会では土曜日には食事の提供がありませんので、在会者の皆さん外食かお弁当を買ってきて、それぞれで食事をすませます。そんな土曜日に心のこもったご飯を頂けて、大変ありがたいことです。

Photo    調理風景

Photo_4   出来上がり

Photo_3 左から、田畑、堀、坂本、今井、野頭、吉川の皆さん

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