11月のラフェスタ

　１１月13日（日）に11月のラフェスタが開催されました。

　今回のメニューは、モツ煮込みとごはん、たまごスープです。

　調理は、Kさん、Tさんの２名です。Kさんは、煮込みの味がしみ込むまで、会食開始ギリギリまで鍋の前に立っていました。Tさんも手際がよく、スープの量が足りなそうになった時、ササっと調味して追加を作っていました。

　参加者は１２名。ごはんは余分を炊かなかったのですが…煮込みもスープも仕上がりがよく、ごはんのおかわり希望者が出るくらいでした。

41113 モツ煮込みとごはん、たまごスープ

41113_2 調理風景